Избранное Корзина
Ножи кухонныеНожи из многослойной сталиWestern Knife

Нож Шеф Tojiro Western Knife, 210 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять стабилизированная эко-древесина (10225030/220413/00029


Артикул: F-808
Этого товара в данный момент нет в наличии.

Описание


Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Японский кухонный нож Tojiro Western Knife — это великолепный кухонный инструмент, созданный из легендарной стали VG-10, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами. Компания Takefu разработала стандарт качества закалки металла 61 HRC, который стал эталоном в поварских инструментах. Нож полностью защищён от коррозии и укреплён дополнительными металлическими пластинами прочности. Заточка линейки симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро.

Купить набор хороших кухонных ножей Tojiro этой линейки можно не только для специализированного, но и домашнего применения. Ножи Western Knife используют профессиональные повара по всему миру. Рукоять буквально сливается с рукой, а процесс приготовления становится простым и интересным занятием. Приятный бонус для такого инструмента — доступная цена.

Элементы ножа, выполненные не из стали, защищены от всевозможных губительных воздействий, включая моющую химию. Модель не капризная в уходе и легко моется. Благодаря красивой упаковочной коробке, может стать приятным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства.

Серия

Western Knife

Страна

Япония

Материал

VG10 + 13 Chrome Stainless Steel

Материал рукояти

Стабилизированная древесина

Длина ножа. мм

340

Твердость лезвия (HRC)

61-62

Заточка

#8000

Толщина обуха

2,00

Ширина лезвия

44,00

Слои лезвия

3

Длина лезвия, см

21

Вес брутто, кг

0,325

Размер упаковки

355x60x20