Избранное Корзина
ПивоварениеЗерновые наборы

Набор зерновой IPA


Этого товара в данный момент нет в наличии.

Описание


Состав набора 

  • Солод светлый (Pilsen);
  • Солод Pale Ale;
  • Глюкоза; 
  • Хмель (три пакета); 
  • Дрожжи.

Характеристики
 

  • Цвет: 26 EBC;
  • Горечь: 35 IBU;
  • Начальная плотность: 12 SG;
  • Алкоголь: 4.5% ABV;
  • Рекомендуемая температура брожения: 20-24 °C.

Инструкция 

  • Однопаузное затирание при 65°С: 60 мин;
  • Кипячение сусла: 90 минут;
  • Хмель № 1: за 60 минут до окончания кипячения сусла;
  • Хмель № 2 и специи: за 15 минут до окончания кипячения сусла;
  • Брожение проводить при температуре 20-24°С;
  • 7-10 дней брожение;
  • 30 дней созревание;

Необходимое оборудование*

  • Котел 30 л (подойдет эмалированная кастрюля);
  • Фальш-дно для фильтрования или марлевый мешок;
  • Рубашка изотермическая к котлу 30 л (можно заменить одеялом);
  • Емкость для брожения с гидрозатвором 25-32 л;