Избранное Корзина
Ножи кухонныеНожи из однослойной сталиBAMBOO

Нож кухонный японский шеф Сантоку (большой) Samura BAMBOO


Артикул: SBA-0094/K
Этого товара в данный момент нет в наличии.

Описание


Японский шефский нож на нашей кухне - удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил.

Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской коррозиестойкой стали твердостью 57-59 ед HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. Ножи Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в ПОСУДОМОЙКЕ. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия!
 

  • Длина ножа (мм)286
  • Длина лезвия (мм)160
  • Материал лезвияAUS 8
  • Твердость лезвия58
  • Количество слоев1
  • Материал рукоятисталь
  • Вес (г)145
  • НазначениеНож кухонный Сантоку
  • СтранаЯпония