SD67-0220/K Набор ножей 3 в 1 "Samura 67" 98 мм, 150 мм, 208 мм, дамаск 67 слоев, ABS пластик
Описание
Купить набор ножей из дамасской стали Вы можете в нашем фирменном интернет-магазине Samura.
Комплект ножей, который при готовке используется наиболее часто, называют "Поварской тройкой". Она включает в себя овощной, универсальный и Шеф-нож. Обычно этого бывает достаточно для работы с любыми продуктами и приготовления большинства блюд.
Основательные, надёжные и невероятно эффектные внешне ножи часто выбирают в качестве подарка. Практичность в сочетании с притягательностью дамасской стали гарантирует удовольствие одаряемого!
Каждый нож прекрасно сбалансирован, так что работать ими – одно удовольствие. Маленький овощной предназначен для снятия кожуры с небольших по размеру фруктов и овощей. Универсальный чуть длиннее, и им удобно резать практически всё для салата или супа – лишь бы не попалось костей. Ну а Шеф – это возможность с лёгкостью измельчить внушительные объёмы продуктовых заготовок (мясо, рыбу, птицу, капусту и т.д.).
Добавьте к этому первоклассную заточку и потрясающе стильный внешний вид – и Вы получите идеальный набор ножей Samura Damascus 67!
| Материал клинка : | Сталь VG-10 в обкладах из дамаска |
| Количество слоев стали : | 67 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 61 |
| Угол заточки (гр.) : | 15 |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Материал рукояти : | ABS-Пластик |
| Дополнительно : | Samura 67 — одна из самых красивых и практичных серий ножей Samura. Острое лезвие из узорчатой дамасской стали, овальная рукоятка, японский силуэт ножа. Отличительная черта всей серии ножей Samura 67 — это упаковка с заточной бумагой, на которой в любое время можно легко подточить нож. С помощью упаковки с деликатной заточной бумагой 320# можно подточить нож 3-5 раз. Учитывая высокое качество первоначальной заводской заточки ножей — этого должно хватить надолго! |
| Компания производитель : | Seto Cultery MFG Co Ltd (Inaguchi, Seki-City, Gifu, 501-3932 Japan) |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Knife set |
| Назначение : | Набор кухонных ножей для выполнения различных работ на кухне |
| Рекомендации по эксплуатации : | Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку. Подробно об этих причинах в информационном
Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие не содержащие хлор или абразивы средства. Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе. Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной костью, а так же замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи). Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервов. Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы). При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы. |