SO-0110/16 Нож кухонный "Samura OKINAWA" Янагиба 240 мм, AUS-8, палисандр
Этого товара в данный момент нет в наличии.
Описание
НОЖ КУХОННЫЙ ЯНАГИБА SAMURA OKINAWA SO-0110, AUS 8, 58 HRC, ПАЛИСАНДР (Односторонняя заточка)
Необходимый нож для приготовления классических блюд японской кухни - суши и сашими; нож с односторонней заточкой!
Вес ножа без упаковки 140 гр.
Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 с одноcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома"