Дрожжи Fermentis Safale S-33


Цена: 190 171 q
Скидка при покупке через сайт: 10% (19 q)
На складе: под заказ

Товар отсутствует и заказать его в данный момент невозможно.


Дрожжи Safale S-33, 11,5 г
 

Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.

 

Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – средняя.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C





Смотрите также: