Нож кухонный Сантоку DAMASCUS 18см. VG-10 ,69 слоев ковки HRC 60 - 62, 805-513

ОПИСАНИЕ

Ножи серии DAMASCUS – это флагманский уровень ножевого производства. Клинки ножей этой серии изготовлены из стали премиум класса VG-10 и имеют закалку 61-62 HRC.
Благодаря 69 слоям кованной дамасской стали, ножи имеют безупречный внешний вид, а так же слои защищают режущую кромку от повреждений и коррозии. Твердая сталь VG-10 позволяет ножу шикарно резать и за счет своих свойств продлевает срок службы ножа до следующей заточки. Материал рукояти ножей выполнен из высококачественного материала – Black Pakka Wood. Благодаря чему рукоять не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна и не впитывает неприятные запахи. Эргономичная рукоять ножей серии Damascus, выполненная в Европейском стиле, что позволяет одинаково удобно использовать ножи как профессионалам, так и для повседневного использования на домашней кухне. Вы испытаете несравнимое удовольствие от использования ножей серии Damascus на своей кухне!
Сантоку – японская традиционная форма Шеф ножа, предназначен для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Высокая ручка предотвращает удары пальцами о режущую поверхность. Широкое лезвие позволяет легко переносить нарезанные продукты в салатник или сковороду, а также полезно для измельчения лука, зелени и других продуктов. Благодаря своим большим размерам нож идеально подходит для нарезки крупных фруктов и овощей, таких как арбуз, кабачки или капуста.

• Артикул: 805-513
• Тип: Сантоку
• Лезвие: 180 мм
• Сталь: VG-10
• Закалка: 61-62 HRC
• Рукоять: Pakka Wood (Стабилизированная древесина)
• Производство: SATAKE (Япония)