Хмель гранулированный CHINOOK, США (альфа 10,4%) 50 гр.
Описание
Хмель Chinook (Чинук) содержит достаточно высокий процент альфа-кислот (от 10,4%). Чинук обладает выразительным хвойным вкусом, нечасто встречающимся в других сортах. Chinook имеет пряный, с легким фруктовым тоном аромат, этим он схож с родственными сортами (Cascade, Columbus, Centennial), однако здесь этот аромат выражается менее интенсивно. Эти характеристики делают Chinook идеальным для хорошо охмеленных American ales. Также он может использоваться для придания горечи в английских и европейских сортам пива. В последнее время хмель Chinook становится популярным в среде домашних пивоваров.
Аромат: Травяной, Сосновый, Цветочный, и подобный Cascade.
Alpha Acid: 11.5-13.5%
Тип использования: Для вкуса и аромата.
Стили пива: Winter Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Barley Wine
Возможные альтернативы: Northen Brewer, Nugget, CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus).
*Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара.
Назначение
|
Хмель для аромата / Хмель для вкуса
|
Вид
|
Гранулированный хмель
|
Страна производитель
|
США
|
Стиль пива
|
Winter Ale / Pale Ale / India Pale Ale / Porter / Stout / Lager / Barley Wine
|
Регион выращивания
|
США
|
Вес
|
50 г
|
Высота
|
5 см
|
Длина
|
10 см
|
Ширина
|
5 см
|
Alpha Acid
|
11,5-13,5%
|