Избранное Корзина
Ножи кухонныеНожи из однослойной сталиHARAKIRI

SHR-0048W/K Нож кухонный "Samura HARAKIRI" филейный 218 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик


Артикул: SHR-0048W/Y
Этого товара в данный момент нет в наличии.

Описание


ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Назначение: Филейный нож
  • Производитель: Samura
  • Серия: Harakiri
  • Артикул: SHR-0048W/Y
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: ABS пластик
  • Длина лезвия (мм): 218
  • Длина (мм): 342
  • Ширина (мм): 27
  • Толщина (мм): 16
  • Размер упаковки (см): 42x11,3x2
  • Вес нетто (г): 65
  • Вес брутто (г): 140

 

ОПИСАНИЕ

Цена филейного ножа Samura Harakiri перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями.

Геометрия филейного ножа Samura Harakiri оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.

 

Эргономичная рукоять из ABS-пластика хорошо ложится в руку, не допуская скольжения и проворотов.